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Diskussionen um Gmunder Bauernmarkt

Neuer Standort für schwächelnden Markt?

Woche für Woche findet in Gmund der Bauernmarkt statt. Immer freitags ab 13 Uhr bieten Händler Obst, Gemüse, Käse, Fisch, Fleisch und anderes an. Doch so richtig viel Betrieb ist nicht auf dem Ludwig-Erhard-Platz. Die ursprüngliche Vielfalt hat sich mittlerweile auf vier Marktstände reduziert. Ob die Parkplatzsituation daran schuld ist, dass so wenige Kunden kommen, Weiterlesen…

Hofgemeinschaften: Alternative zu Supermarkt und Nahrungsindustrie?

“Eigener” Bauernhof anstatt EU-Saat

Vergangene Woche gingen Meldungen durchs Netz, in denen vom Vorhaben der EU berichtet wurde, alte Saatgutsorten in Zukunft verbieten zu wollen. Groß war die Aufregung, dass selbst die private Weitergabe solcher Sorten verboten werden soll. So ganz stimmten die Gerüchte zwar nicht, aber sie zeigen trotzdem die vorherrschende Angst. Verkommen Fleisch, Obst und Gemüse zusehends Weiterlesen…

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