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Gastronomiebetriebe am Tegernsee überzeugen mit Tradition

Erstklassig auch ohne Stern

Das Tegernseer Tal kann sich mit insgesamt sechs Michelin-Sternen brüsten. Vier Spitzenköche verwöhnen alle Gourmetliebhaber mit kulinarischen Besonderheiten. Doch so mancher zieht einen traditionellen, bodenständigen Gasthof vor. Es gibt viele Gründe, warum die urbayerischen Tegernseer Gasthäuser erstklassig sind – auch ohne Stern. Weiterlesen…

Rottach-Egern ehrt Drei-Sterne-Koch Christian Jürgens

„Ein Aushängeschild fürs Tal“

Am kommenden Dienstag trifft sich der Rottacher Gemeinderat zu seiner letzten Sitzung in der aktuellen Legislaturperiode. Zum einen sind die Verabschiedung einiger Mitglieder des Gemeinderats und die Begrüßung des neuen Bürgermeisters Christian Köck geplant. Allerdings steht auch noch eine Ehrung ins Haus. Christian Jürgens, derzeit erfolgreichster Koch Bayerns, wird für seine Verdienste um das Tegernseer Weiterlesen…

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Rottacher Gourmet-Koch gehört zu den 100 besten Köchen weltweit

Dritter Stern für Christian Jürgens

2008 übernimmt Christian Jürgens das neu gestaltete Gourmet-Restaurant im Seehotel Überfahrt als Küchenchef. Im gleichen Jahr erhält er zwei Sterne. 2010 wird das Restaurant von der Fachzeitschrift “Der Feinschmecker” zum Restaurant des Jahres gekürt. Viele weitere Auszeichnungen folgen, doch eine sticht heraus: heute wurde dem 44-jährigen Sohn eines Metzgers vom renommierten Restaurantführer Guide Michelin ein Weiterlesen…

Gusto Bayern 2011: Am Tegernsee wird auch weiterhin am besten gekocht

Der Gusto ist nach eigener Aussage ein etwas anderer Restaurantführer. Immer unabhängig und ohne finanzielle Interessen, denn die Gastronomie darf in dem Führer weder Anzeigen schalten, noch kostenpflichtige Fotos veröffentlichen lassen. Die aufgeführten Betriebe werden regelmäßig anonym und ohne vorherige Absprache aufgesucht – die Rechnungen von den Testern bezahlt. Scheinbar ist das nicht alltäglich. Und Weiterlesen…

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Restaurants im Tegernseer Tal sind Service-Oasen

Hier eine schöne Pressemeldung, die uns heute erreicht. Nachdem das Restaurant Überfahrt bereits letzte Woche zumindest vom “Feinschmecker” als das beste Restaurant Deutschlands geehrt wurde, gibt es jetzt insgesamt 8 neue Auszeichnungen für Restaurants oder Gaststätten im Tegernseer Tal. Für uns ist das ja komplett neu, aber auch American Express verleiht Preise. Und zwar Publikumspreise Weiterlesen…

Christian Jürgens bei Welt Online – Das Restaurant Überfahrt füllt die Medien…

… und beschert dem Tegernseer Tal kostenlose Werbung in nationalen Publikationen. Bereits letzte Woche war bekannt geworden, dass “Der Feinschmecker” – einer der bekanntesten Restaurantführer Deutschland – das neu gestaltete Gourmetrestaurant Überfahrt in Rottach-Egern aus 1.200 getesten “Lokalen” als das Restaurant des Jahres 2010 auszeichnet. Dazu schreibt die Welt Online in einem heute erscheinenden Bericht: Weiterlesen…

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