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Der Idealismus der Bauern - im Gespräch mit Katharina Klaus und Hans Leo

„Freiheit ist das absolut Wichtigste“

Sieben-Tage-Woche, frühes Aufstehen, harte Arbeit, kaum Urlaub. Das arbeitsreiche Leben der Bauern möchte nicht jeder führen. Das zeigt sich am „Höfesterben“ – es hat Höchstwerte erreicht. Erstmals fiel die Zahl der in Bayern landwirtschaftlich bewirtschafteten Anwesen unter die 100.000er-Marke. Durchschnittlich 29 Hektar Fläche bewirtschaftet ein Bauer im Landkreis Miesbach. Eine davon ist Kreisbäuerin Katharina Klaus Weiterlesen…

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