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Mediterrane Gemütlichkeit – das „Il Salento“ in Rottach-Egern

Mediterran, gemütlich und gastfreundlich präsentiert sich das Ristorante Pizzeria „Il Salento“ in der nördlichen Hauptstraße in Rottach-Egern. In einer kleinen Gasse, die von der belebten Hauptstraße abzweigt, haben sich Daniele Miglietta und Giuseppe Stilo ihren Traum vom eigenen Restaurant verwirklicht. In ihrem Lokal möchten die beiden Gastronomen ihre Gäste mit Köstlichkeiten aus der mediterran-italienischen Küche verwöhnen.

Daniele Miglietta und Giuseppe Stilo

Frisch, regional und mit viel Liebe gekocht

Alle Gerichte sind hausgemacht und mit viel Liebe vom Chef persönlich zubereitet. In der Küche des „Il Salento“ werden frische, regionale und original italienische Zutaten verwendet, abgerundet mit duftenden Gewürzen und Kräutern. Auf der Speisekarte finden die Gäste nicht nur eine große Auswahl an knusprigen Pizze mit vielfältigen Belägen, sondern auch Salate und klassische italienische Antipasti wie „Vitello Tonnato“, Meeresfrüchte-Salat und Rinder Carpaccio mit Rucola und Parmesan. Eine Tageskarte verspricht mit schmackhaften Fleisch- und Fischgerichten, sowie köstlichen Pasta-Variationen immer wieder neue Gaumenfreuden.

„Primitivo“ aus Apulien

Zu einem italienischen Mahl gehört auch ein guter Wein. Daniele Miglietta empfiehlt seinen Gästen gerne einen guten Tropfen aus seiner Heimat Apulien. In dem sonnenverwöhnten italienischen Stiefelabsatz, dem „Salento“, gedeihen kräftige Rebsorten wie der rubinrote und samtige „Primitivo“. Ein perfekter Begleiter zur mediterranen Küche des Rottacher Restaurants.

Eine Atmosphäre zum Wohlfühlen

Die Innenräume des gemütlichen Lokals wurden mit viel Liebe zum Detail renoviert und eingerichtet. Rustikale Holzverkleidungen, lauschige Sitzecken und eine kleine Bar schaffen eine Atmosphäre zum Wohlfühlen. Auf der kleinen Terrasse kann man laue Sommerabende genießen und bei einem guten Essen und einem Plausch mit dem geselligen Restaurant-Chef den Tag ausklingen lassen.

Mit dem „Ristorante Pizzeria Il Salento“ ist ein Stückchen echtes Italien in Rottach-Egern entstanden, voller Gastfreundschaft, südlichem Flair und italienischem „dolce Vita“.

Geöffnet ist das Restaurant von Dienstag bis Sonntag jeweils von 11.30- 14.30 Uhr und von 17.30 bis 23.30 Uhr. Montag ist Ruhetag.
Alle Pizzen gibt es auch zum Mitnehmen.

„Ristorante Pizzeria Il Salento“
Da Daniele & Guiseppe
Nördliche Hauptstraße 27
83700 Rottach-Egern
Tel.: 08022-67 31 140

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