Dazu eignen sich fast alle Salat-Sorten sowie Kohlrabi, der besonders Kälte unempfindlich ist.
Bei den Kräutern sind Petersilie und Schnittlauch für die frühe Aussaat geeignet. Wer über ein Hochbeet oder Balkonkästen verfügt, der kann sogar schon mehr anbauen: Radieschen, Spinat, Rucola und Rauke sollten zwar keinen Bodenfrost abbekommen, können sonst jedoch problemlos auch sehr niedrige Temperaturen überstehen. Wird es in den kommenden Wochen dann wärmer und wärmer, können auch Mangold, Rote Beete und Möhren in solche Pflanzenkästen gesetzt werden.
In den Boden dürfen ab April auch Kartoffeln, Gurke und Aubergine – sofern es keinen Nachtfrost mehr gibt. Kürbis, Paprika, Tomaten und Zucchini mögen es warm. Deshalb sollte mit deren Aussaat gewartet werden bis die Tage beständig und warm sind.
Auch der aus südländischen Regionen stammende Basilikum sollte erst jetzt im Freien angebaut werden. Salbei, Rosmarin, Thymian und Zitronenmelisse hingegen können auch niedrigere Temperaturen vertragen. Doch auch hier gilt: Erst aussäen, wenn sicher kein Bodenfrost mehr vorkommt.
Noch mehr Tipps und Tricks zur Gartensaison gibt’s hier auf unserer Unterseite.
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