Dass die Frischeküche seit ihrer Gründung mit roten Zahlen und anderen Problemen zu kämpfen hat, ist kein Geheimnis. Das Kommunalunternehmen ist nicht unumstritten. Die Reaktionen auf die Nachricht vom April diesen Jahres, dass die Frischeküche zusätzlich zur Mittagsversorgung künftig auch den Pausenverkauf im Gymnasium und in der Realschule übernehmen sollten, fachten den Unmut wieder auf.
Zuerst sei das ganze eine Schocknachricht für die bisherigen Kiosk-Betreiberinnen gewesen, die die Schüler in den Pausen versorgen. Landrat Wolfgang Rzehak versuchte zwar schnell zu relativieren, dass die Entscheidung kein negatives Urteil über die Leistung der beiden bisherigen Betreiber gewesen sei. Dennoch bedeutet das das Ende für Manuela Thoma und Simone Hässler (Kiosk Realschule) sowie für das Team von Catering Weber (Kiosk Gymnasium/FOS), die sich dementsprechend schockiert und enttäuscht zeigten.
Gleichberechtigte Partner im Pausenverkauf
Nun, knapp sechs Monate später, haben sich die Wogen deutlich geglättet. Wie berichtet wurde nur wenige Wochen nach der Kündigung zuerst an der Realschule eine einvernehmliche Lösung gefunden. So erklärten Manuela Thoma und Simone Hässler vom Realschul-Kiosk, dass es ab dem neuen Schuljahr eine Kooperation mit der Frischeküche geben soll:
Wir können im nächsten Jahr weiter unseren Kiosk betreiben, aber wir wissen nicht, wie lange das dann noch so geht.
Und mit dem Start des neuen Jahres hat die Frischeküche auch eine Lösung mit dem Catering-Team Weber von der Holzkirchner FOS gefunden. So hat seit gestern ein zweiter Kiosk auf der Gymnasiums-Seite der Schule eröffnet. Bei der Eröffnung erklärten die beiden Schulleiter Axel Kisters (Gymnasium) und Josef Schlemmer (FOS):
Diesen zweiten Kiosk haben wir unbedingt gebraucht. Schon letztes Jahr bildeten sich vor dem einen Kiosk lange Schlangen.
Der zweite Kiosk auf dem weitläufigen Areal soll zuerst über eine mobile Theke betrieben werden. Im Laufe des Jahres könnte dann eine feste Verkaufsstelle hinzukommen. Die Entscheidung liegt beim Landratsamt, das die Frischeküche zusammen mit dem Markt Holzkirchen betreibt.
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