Starkoch Johann Lafer wieder fit

Schon seit längerer Zeit hatte Johann Lafer mit Knieproblemen zu tun. Dann wurden die Schmerzen so stark, dass der Spitzenkoch operiert werden musste. Nach dem erfolgreichen Eingriff machten die Therapeuten des Medical Park St. Hubertus in Bad Wiessee den Sternekoch wieder fit: Vor allem die Wassertherapien gefielen dem 58-Jährigen.

„Bereits seit längerer Zeit habe ich mich mit großen Schmerzen im Knie gequält“, erzählt der berühmte Gastronom und Küchenchef. „Die OP war irgendwann der einzige Ausweg.“ Gut drei Wochen war Johann Lafer anschließend in der Rehaklinik Medical Park St. Hubertus direkt am Ufer des Tegernsees. „Vor allem die Übungen im Wasser haben mir bei der Genesung einen großen Schritt weitergeholfen“, betont Lafer.

Großen Spaß habe ihm besonders das „Aquajogging“ gemacht. „Durch die Übungen im Schwimmbad hat sich die Beweglichkeit meines Knies enorm verbessert. Natürlich ist dies auch der Geduld und der Motivation durch das gesamte Physioteam zu verdanken“, schildert Lafer weiter.

Erfolgreich mit viel Engagement, Spezialgeräten und ausgefeilten Therapien

Dieses Kompliment gibt der behandelnde Orthopäde und Chefarzt Prof. Thomas Horstmann gern zurück. „Herr Lafer war ein äußerst konzentrierter und engagierter Patient. Es hat richtig Freude gemacht, mit ihm zusammenzuarbeiten“, so Horstmann. „Liegend kam er Anfang August bei uns an. Aufrecht und ohne Krücken konnte er unsere Klinik nach drei Wochen wieder verlassen“, erzählt Horstmann, der an der TU München eine Professur für konservative Orthopädie bekleidet.

Während der Therapie wurde auch ein besonderes Gerät eingesetzt: „Unser sogenanntes ‚Ganglabor‘ ist ein dreidimensionales und infrarotgesteuertes System kombiniert mit Drucksensoren, das den Gang des Patienten millimetergenau vermisst. Aufgrund dieser Ergebnisse konnten wir Herrn Lafer noch genauer anweisen, wie er korrekt laufen soll und welche Übungen ihm dabei helfen.“

Nach erfolgreicher Reha ist Johann Lafer wieder fit für seine zahlreichen Aktivitäten. „Ich habe mich dank der Fürsorge der Mitarbeiter im Medical Park sehr wohl gefühlt und dies hat sicher auch zu meiner Genesung beigetragen“, fasst Lafer seinen Klinikaufenthalt zusammen. Zwar muss der berühmte Koch noch weiterhin Übungen machen, doch kann er bereits wieder problemlos im Fernsehen auftreten und Gäste in seinem Gourmetrestaurant auf der Stromburg empfangen.