Schon mal hinter die Kulissen einer Brauerei geschaut? Am Wochenende gibt es die Möglichkeit. Die Gräfliche Brauerei Arco-Valley lädt zur Braunacht im Sudhaus ein.
Das Arco-Bier ist eigentlich kein so richtig einheimisches Bier, war der Stammsitz der feudalen Brauer doch immer im niederbayerischen Adldorf. Aber irgendwie dann eben doch: Im frühen 19. Jahrhundert übernahm man das Braurecht im Schloss Valley.
In dem idyllischen Gemäuer wird nach jahrelanger Pause nun wieder gemaischt, geläutert und gekocht werden – zumindest im Rahmen einer kleinen Biermanufaktur. Die Erlebnisbrauerei wurde im Juli nach eineinhalb Jahren Renovierung mit einem großen Fest eröffnet. Am Freitag kann man jetzt erstmals einen Blick hinter die Mauern werfen.
Zwei Biersorten testen
Los geht es um 17 Uhr. Angeboten werden Führungen durch die Brauerei und alle Bierliebhaber können die beiden Sorten Valleyer Schlossbräu Hell und das unfiltrierte Zwickl probieren. Die Besucher können live miterleben, wie der Braumeister das Bier braut. Künftig werden in der sogenannten Erlebnisbrauerei auch Bierseminare angeboten.
Und das beste zum Schluss: Der Eintritt ist frei. Also auf ins Bierparadies.
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