Am Valleyer Schlossbräu:
Doppelbock für 1.000 Radfahrer

Seit Ende Juli läuft die 32. BR-Radltour. Am Valleyer Schlossbräu gabs für durstige Radler ein besonderes Bier …

Rund 1.000 Radler und Radlerinnen haben bei der diesjährigen BR-Radltour mitgemacht. Foto: Fotografie Ramona Meisl

Damit die Etappe nach Bruckmühl zum Kinderspiel wird, braute das Valleyer Schlossbräu ein Spezialbier. Darum gehts: Seit dem 30. Juli läuft die 32. BR-Radltour. Über sechs Etappentage und etwa 500 Kilometer fegen rund 1.000 Radfahrer von Murnau bis nach Vilshofen an der Donau. Pro Etappe gibt es für die Radlerinnen und Radler ein Open-Air-Konzert. Der Eintritt ist gratis.

Am Montag legte die Horde schließlich einen Zwischenstopp am Valleyer Schlossbräu ein. Dort gab es für alle einen “Tournator”, wie das Bräu in einer aktuellen Pressemitteilung erklärt. Es sei der explizite Wunsch des Chef-Organisators der Radltour, Wolfgang Slama, gewesen: Er wollte für das diesjährige Großevent mit 1.000 Radfahrern unbedingt einen frisch gebrauten Doppelbock. Gesagt, getan: Braumeister Andreas Forstner vom Valleyer Schloss Bräu und Brauerin Verena Cyllok haben den “Tournator“ kreiert und mit der Kleinbrauanlage ein dunkles, bernsteinfarbenes Bockbier gebraut. Dazu die Brauerei:

Der Tournator hat einen wunderbaren festen Schaum und bereits mit dem ersten Schluck spürt man die Kraft dieses Bieres.

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Mit einer Stammwürze von 18 Prozent ist das nicht weiter verwunderlich: Der Doppelbock hat kampfstarke 7,5 Prozent Alkohol entwickelt. “Wem das zu stark ist, der könnte auf ein leichtes Weißbier umsteigen”, empfiehlt die Brauerei. Es wurde ebenfalls anlässlich der Radltour gebraut. Das Rezept lieferte Braumeister Peter Boos aus der Gräflichen Brauerei in Eichendorf-Adldorf. Ausgezeichnet wird es von dem sogenannten Cashmere-Hopfen. Dieser gibt dem Getränk eine starke Note von tropischen Früchten und Zitrus.

Am Montag sorgte außerdem BR-Moderator Roman Röll für die passende Stimmung. Am VIP-Tisch direkt vor der fahrbaren Bühne fanden sich die Landtagsabgeordnete Ilse Aigner, Max-Georg Graf Arco auf Valley, der Chef des Bayerischen Brauerbunds, Dr. Lothar Eberts, Landrat Olaf von Löwis, der Geschäftsführer der Gräflichen Brauerei, Georg Reichert, und der Betriebsleiter des Valleyer Schloss Bräu, Thomas Furtner ein. Für Furtner war es ein besonderer Tag: Es war sein letzter Arbeitstag. Wer bekommt schon 1.000 Radfahrerinnen und Radfahrer zur Rente geschenkt?

Einige Eindrücke von der Radltour:

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