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Das 1,5 Tonnen schwere Bierfass ist seit Jahren das Markenzeichen der Kreuther Wirtschaft „Bierfassl“. Heute wurde das Erkennungsmerkmal mit großem Aufwand an einen anderen Platz manövriert. Der Grund: Beim „Bierfassl“ soll einiges anders werden.
Hildegart Beiderbeck und Manfred Harrer sind die Wirte der traditionellen Wirtschaft „Bierfassl“ in Weissach. Heute beaufsichtigten die beiden ein für sie großes Projekt: Das hölzerne Bierfass, das bereits seit zehn Jahren als Markenzeichen im Biergarten steht, wurde heute an einen anderen Ort gestellt.
1,5 Tonnen werden bewegt
Doch die Herausforderung war das Gewicht des zirka 2,5 Meter großen Bierfasses: „Es wiegt knapp eineinhalb Tonnen“, erzählt Beiderbeck. Um dieses große Fass umzustellen, hat es einige Helfer gebraucht. Bisher stand es im Biergarten nahe der Hauswand, doch künftig soll es als Eingang dienen:
Unsere Gäste werden dann durch das Bierfass in unseren Biergarten gehen.
Denn an dem bisherigen Standort des Fasses soll eine l-förmige Grillhütte entstehen. „Wir wollten das Fass ursprünglich stehen lassen, doch durch die Grillhütte hätten wir es so zerstückeln müssen, deshalb haben wir uns das Konzept mit dem Eingang überlegt.“ Denn das Fass ist ein Original-Lagerbierfass und somit eine Rarität. Künftig gehen also die Gäste durch ein echtes Fassl in den Biergarten.
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