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Einmal mehr liefert sich das Stimmen-Trio ein facettenreiches und unterhaltsames Gespräch: Julia erzählt von ihrem Pressetermin im Restaurant Überfahrt, an deren Spitze jetzt die Würzburgerin Cornelia Fischer kocht. Fischer übernimmt das zuletzt skandalgebeutelte Haus, das sich im Mai 2022 von seinem Drei-Sterne-Koch Christian Jürgens trennen musste, nachdem schwere Vorwürfe gegen ihn erhoben wurden. Peter steuert nostalgische Erinnerungen an das Bachmair am See bei, während Martin von seinem jüngsten Besuch im „Zur Schwane“ in Volkach erzählt und damit eine lebhafte Diskussion über Gastronomie-Traditionen und Erlebnisse entfacht. Als das Gespräch auf die Saurüssel-Alm kommt, prallen die Meinungen aufeinander: Während Martin eine mildere Perspektive einnimmt, bleiben Julia und Peter kritisch.
Den Podcast haben wir am 19. November 2024 aufgezeichnet. Soundtrack composed by AIVA (Artificial Intelligence Virtual Artist): https://www.aiva.ai
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