Nicht erst seit Jan Böhmermanns „öffentlichen Grillabend“ am letzten Freitag in ZDF Royal stehen die industriellen Fleischproduzenten am Pranger. Im Landkreis Miesbach arbeitet man fleißig am Gegenentwurf zur industriellen Produktion. So auch im Koglhof in Fischbachau. Aber ist das überhaupt möglich? Weiterlesen…
Biofleisch von den steilen Hängen des Auerbergs in Fischbachau
Fleischproduktion: Das geht auch anders …
