Gastronomie

“Niemand will eine Pommesbude vor Neuschwanstein”

8. November 2022 Sabiene Hemkes

Mal eben was zu Mittag holen, wenn die Pause nicht reicht zum Kochen. Auch viele Senioren waren Stammgäste in der Mensa-Hütte am Gymnasium. Schon bald fällt die Selbstkoch-Alternative der Tegernseer

12 Euro die Stunde – ist das die Lösung?

20. Oktober 2022 Melanie Süss

Die Bundesregierung hat seit Oktober den Mindestlohn auf zwölf Euro brutto die Stunde erhöht. Doch ist das wirklich ein positiver Wandel, insbesondere im von Personalnotstand geplagten Einzelhandel und der Gastronomie?

Quelle: TS / Nina Häußinger

Herrgottchen – Millionärsparty auf der Saurüsselalm?

Kommentar 13. Oktober 2022 Sabiene Hemkes

Die künstlich, fast schon hysterische Aufregung über angebliche Champusgelage auf der Saurüsselalm in den lokalen Medien ist fast nicht mehr auszuhalten. Wer soll denn sonst beim Haslberger feiern, wenn nicht

Quelle: Redaktion

Bürokratie bremst neues Tegernseer Bistro aus

1. September 2022 Simon Haslauer

An der Tegernseer Hauptstraße soll ein lateinamerikanisches Bistro entstehen. Die Inhaber wollten bereits zu Beginn der Sommerferien öffnen. Was ist da los?

“Heute Ruhetag” – und morgen leider auch!

Interview 25. August 2022 Sabiene Hemkes

Wer kennt das nicht – plötzlich steht man vor dem verschlossenen Lieblingslokal oder Café. Viele Gastrounternehmen suchen derzeit im Tal händeringend nach Personal. War es bis zur Pandemie schon eine

Quelle: Redaktion

Alter Stadel als Lösung für Siebenhütten?

24. August 2022 Maxi Hartberger

Seit Anfang des Jahres steht man bei dem beliebten Ausflugsziel Siebenhütten vor verschlossenen Türen. Die denkmalgeschützte Alm ist dem enormen Besucheransturm der letzten Jahre nicht mehr gewachsen. Ein Neubau muss